OFFICEYASS2012:gourmet
2009-12-17T12:26:53+09:00
yass2005
12/04/'10 そういや私yass67は最近つぶやき始めたのです。。。写真無断転用禁止。
Excite Blog
JR名古屋駅「住よし」のきしめん
http://oy2005.exblog.jp/13246976/
2009-12-16T12:24:00+09:00
2009-12-17T12:26:53+09:00
2009-12-16T12:24:37+09:00
yass2005
gourmet
本日日帰りで岐阜の山奥へ出張中です。
ここへの出張の際必ず立ち寄るのが、JR名古屋駅ホームの立ち食いそば「住よし」。
名古屋名物のきしめんはきしめん専門店でなくても十分堪能できます。
住よしは、名古屋駅の新幹線を含む各ホームにあります。でも食べるなら
在来線ホームのお店の方がおすすめ。新幹線ホームは慌ただしく客が多いのでゆっくりできない。
それに在来線ホームの店は揚げ物をその場で揚げてくれるところがいい!
いつも食べる「かき揚げきしめん」は絶品!少しだけ揚げ時間はかかるけど、
揚げたてアツアツのかき揚げがちょっと酸味が利いたおつゆにジュワッ!と馴染んで
いい感じです。
もちもちしたきしめんとのマッチングもいいし、おまけにかき揚げの海老も大きめ。
残念ながら新幹線ホームは回転率を重視してか、作り置きなので何か味が違う。
ともあれ、これを食べるのは出張時の楽しみのひとつです。
さて!午後も張り切っていきましょうかね。
写真は「かき揚げ卵入りきしめん」550円]]>
モスバーガーの「とびきりハンバーグサンド」チーズを試食!
http://oy2005.exblog.jp/12412254/
2009-09-22T14:44:00+09:00
2009-09-22T16:12:43+09:00
2009-09-22T14:44:01+09:00
yass2005
gourmet
私はモスバーガーの携帯サイトの会員です。よく使うのでクーポン目当ての利用なのですが
ときにはこういった発売前の新製品が食べられたりします。
各ハンバーガーチェーン店、最近は本格的な味を指向した新製品が多いんですが
モスは「とびきりハンバーグサンド」シリーズを展開中でして、10月に発売予定の
この「とびきりハンバーグサンドチーズ」を割引試食してみました。
むー。。。もぐもぐ。。。うーん。。。
発売前に具とかはもっと増えるのかもしれないんですが、粗挽きパティにデミグラスソース、
ソースに溶け込むオニオン。。。試食とはいえ、それだけ、ですか。。。
試食の感想を素直に言います。。。
・チーズのアクセントは悪くない
・具が足りん
・パティは合挽き肉感ありありで個人的には好きではない
・これで390円は高い
以上です、モスバーガーさん。すみませんが、このままだと10月以降はちょっとリピは。。。
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プールごはん!?
http://oy2005.exblog.jp/12113619/
2009-08-11T21:29:45+09:00
2009-08-11T21:29:34+09:00
2009-08-11T21:29:34+09:00
yass2005
gourmet
正直海とかこういうところで食べるランチってあんまり期待していないんだけど
プールだと最近はいろいろとおいしそうなものがありますね。
これは、いわゆる「アジア飯」。左半分がインドチキンカリー、右半分がベトナム
ひき肉ご飯。これをハーフ&ハーフで。周りはレタスが囲っていてサラダ代わりって
とこでしょうか?
結構しょっぱいなあ、なんて思うんだけど、こういうところで食べるとやけに
おいしく感じる。「海の家」効果に似たものがあります。。。満足。]]>
栄児(ロンアール)の汁無し麻婆麺!
http://oy2005.exblog.jp/12094024/
2009-08-08T16:00:08+09:00
2009-08-08T15:59:44+09:00
2009-08-08T15:59:44+09:00
yass2005
gourmet
今年の夏は冷夏で本格的な暑さが来るんだか来ないんだか。。。
それでも元気出してこの夏を乗り切ろう!ってことでとびきり辛~い
本格四川山椒が入った、栄児(ロンアール)の「汁無し麻婆麺」
汗をカキカキ、明日もがんばるのだ!]]>
桜えびと新じゃがのかき揚げ
http://oy2005.exblog.jp/11478292/
2009-05-06T16:32:00+09:00
2009-05-07T00:31:02+09:00
2009-05-06T16:32:30+09:00
yass2005
gourmet
とある雑誌のカンタンレシピから。
旬の野菜の新鮮さと磯の香り、手軽でおいしい。子供も喜ぶ。レモン汁と粗塩で。
。。。で、もちろんお酒のお供としてもgood!(笑)
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熱辛地獄!
http://oy2005.exblog.jp/11029282/
2009-03-05T14:10:00+09:00
2009-03-29T01:55:06+09:00
2009-03-05T14:11:35+09:00
yass2005
gourmet
激辛に加えてグッツグツの石鍋。見るからに「うわ~!」って感じです。
食した後は口の中ヒリヒリのビリビリでした。
もう熱いの辛いのって。。。
石焼きダイニング和楽の「石焼麻婆」
西新井Arioフードコートにて
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栄児(ロンアール)家庭料理 池袋サンシャインシティ店
http://oy2005.exblog.jp/10853865/
2009-02-11T15:43:00+09:00
2009-02-11T23:29:52+09:00
2009-02-11T15:44:30+09:00
yass2005
gourmet
あの板橋の四川料理の名店、栄児(ロンアール)を池袋サンシャインシティで発見!
本郷に2号店があることは知ってたんだけど、まさかサンシャインの3Fのレストラン街に
あるだなんて全く知らなかった!不覚だ!
店の人に聞いたら、去年の4月からやっていたらしい。とにかく知らなくてショックだ。
ここは場所柄子供連れが多いせいか、ランチには辛くない子供向けメニューがあって
板橋の本店よりも入りやすい。おまけにクレジットカードが通じる。(笑)
あの本格的で容赦なく「痛辛い」四川山椒の色んなメニューがこのサンシャインで
味わえるとは!とにかくウレシイ。
今日のランチは迷わず汁無し担々麺ランチを。担々麺のほかにミニ野菜サラダとこの
水餃子がついてくる。もちもちとした食感、上にかかる黒酢とラー油、昼からビールが欲しい。。。
これだよこれ、汁無し担々麺。これをまぜまぜして口の中ビリビリワールドのはじまり。。。
辛さは普通にしてもらったけど、それでも舌が痺れる。
さすがに休日の家族連れでこの辛さを堪能しようとは思わないんだろうなあ、他の店は列が
できていたんだけどすんなり入店できました。
店の中はインテリア的に強調するべきところがなくシンプルだけど、その分味で勝負という
感じかな?子供向けのランチメニューは中華麺(いわゆる普通のラーメンを四川風にしたもの)
と鶏スープ麺の2種類があったんだけど、これは通常のメニューを子供向けに小盛りにしたもので
あとは普通のランチメニューと同じで水餃子もついてくる。本格的な四川の家庭料理の
おいしさはそのまま。この鶏スープがまたよくダシがきいていてうまかったな。
(娘からちょっともらう。)
うーむ、お出かけ先のショップリストにちゃんと加えておかなければ。。。
栄児(ロンアール)家庭料理 サンシャインシティ店
池袋サンシャインシティ 専門店街アルパ3F
営業時間:(15:00~17:00は休み) 11:00~23:00
電話番号:03-3982-6886
*過去に記事化した板橋店の情報はこちら。
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モスバーガーの「とびきりハンバーグサンド」
http://oy2005.exblog.jp/10786766/
2009-02-02T14:50:00+09:00
2009-02-03T14:47:53+09:00
2009-02-03T12:48:52+09:00
yass2005
gourmet
モスバーガーの新製品、とびきりハンバーグサンドです。やっと食べる機会に巡り会えまして。
甘めのデミグラスソースに千切りキャベツ、国産肉100%のパティ、バンズも
テカテカでふっくらの特別仕様。何となく昔の洋食屋さんのハンバーグを彷彿とさせるけど
実際このソースが強めの甘さなので、とんかつとかの方がしっくりくるような気がする。
うーん、リピするほどではないかなあ。。。まだフレッシュネスの方に軍配!
モスバーガー「とびきりハンバーグサンド」 ¥390]]>
Freshnessが好きだ!
http://oy2005.exblog.jp/10705994/
2009-01-25T00:58:00+09:00
2009-01-25T00:58:57+09:00
2009-01-25T00:58:01+09:00
yass2005
gourmet
でもはっきり言って、今売り出し中のクォーター●●ンダーなんかより100倍
FreshnessBurgerのクラシックバーガーの方が美味いし好きだ!
まあ、こういう比較っておかしいのかもしれないけど。。。
クラシックバーガー/Freshness Burger
480円
マク●ナルドの店員さんに全然恨みはないんだけど、キャンペーン中とはいえ、あの
ユニフォームの背中に書いてあるいろいろな強気なフレーズ、何とかならんか?
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本日は『かるかや』日和
http://oy2005.exblog.jp/10446102/
2008-12-28T12:45:00+09:00
2009-01-06T00:34:42+09:00
2008-12-28T12:46:22+09:00
yass2005
gourmet
冬晴れのいいお天気です。
今日は池袋西武百貨店に。こういう日は屋上へ出てやっぱり『かるかや』だな。
今年もここでこの素朴でローカルチックな讃岐うどんにお世話になりました。
今年の食べ納めです。
それにしても今日の麺はいつもより量が多いような気が!?
今日は空いているし、混雑具合によって量を調節しているのかもしれません。
『かるかや』は池袋西武の地下にある讃岐うどんの店舗。「青空イートイン(?)」で
屋上で手ごろな値段で食べられます。いつも昼時は行列ができます。
お揚げ2枚にひらひらと踊る削り節、シンプルながら味わい深いこのうどんに
いつも魅了されてしまっています。
池袋西武百貨店屋上『かるかや』
かるかやうどん ¥450
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Krispy Kremeで待たずに買うには?
http://oy2005.exblog.jp/10388989/
2008-12-21T13:14:00+09:00
2008-12-23T03:46:22+09:00
2008-12-21T13:15:27+09:00
yass2005
gourmet
立川へ行けば待たずに買えます。(あくまで12月20日(土)18時での状況)]]>
偉大なり!?日清ミルクシーフードヌードル
http://oy2005.exblog.jp/8101419/
2008-01-29T00:08:00+09:00
2008-02-02T00:50:37+09:00
2008-01-29T00:08:16+09:00
yass2005
gourmet
強く感じる。特に公式にお客から取り入れられた意見だけでなく、口コミや噂を反映させて
作られた商品については、それを商品化して販売に踏み切る勇気を持った製造者に
敬意を表したい、む、偉大だ!
。。。と、真面目ぶった前置きはともかく、噂の日清食品「ミルクシーフードヌードル」を
試してみた。これは従来あったカップヌードルのシーフードヌードルのミルクスープ版。
「シーフードヌードルにお湯の代わりに熱した牛乳を入れて作るとイケル!」という
噂・口コミをホントに商品化してしまった、という曰付きの商品。
製造者としては、そんな説明書以外のことをしてくれるな、というところだろうが、
そういう噂につぶさに耳を傾けた(かどうかはわからんが)ところがさすが日清食品である。
フツーに食べればまあ塩味の効いた洋風タンメンとでもいう味でミルクを入れりゃなるほど
クリーミー(当然)で上品な味になるってもん。こりゃ確かにイケル!!
でもここまでくりゃ、噂の通りお湯じゃなくて従来品の注意書きに、熱したミルクでも
イケますよ、とか表示加えた方がいっそのことよかったんじゃあないのか!?などと
思ったりするけどそりゃ野暮ってもんですかね?
こうなってくると普通のシーフードヌードルを買ってみて、実験して比較してみたいという
念に駆られてしまう。
。。。そういう余分に買って試したいという意味でも日清の術中にハマッたか???]]>
2007GW~4/29(日) 池袋サンシャイン「MAISON KAYSER」
http://oy2005.exblog.jp/6021324/
2007-05-06T22:36:00+09:00
2007-05-07T12:36:15+09:00
2007-05-06T22:36:14+09:00
yass2005
gourmet
去年は次女が生まれたばかりで嫁さんにも無理をかけられないので
大人しくしていました。今年は。。。そうですね、まさに「家族サービス」という
言葉がふさわしかったのかな?まあ都内ウロウロでしたけどいろいろと
連れ回されました!日記的に今年のGWを振り返ってみます。
まー、GWのサンシャインは、水族館にプラネタリウムにナンジャタウンにゲゲゲの鬼太郎展に
リカちゃん展ともうちびっ子天国。当然のことながら家族連れで溢れかえっており、メシなんて
まともに食える状況ではござんせん。。。
マクドナルドも3Fのレストラン街も、いわゆるファミリー向けのお店はすごい人です。
これはお父さんとしては多少値が張ってもちょっとくらい人が少ないところを選ばざるを
得ません。
その日は結局新たにサンシャイン内にできた「MAISON KAYSER」でランチ。
パリに本店を構える有名ベーカリーでして、ここが日本では1号店。
焼きたてパンのテイクアウトだけでなく、カフェを併設するという
いうのはこの店では新業態なのだそう。ふーん。。。
ランチは3種類。嫁さんはサラダランチ
私ゃスープランチ、濃厚なチャウダーで、パンのおかわりはもっと欲しかったなー!
もちろん、ランチの各コースにはおいしいパンが付いてきて
おかわりもOKらしいんだけど、その日は無茶苦茶混んでいて、店員も
なかなか手が回らないようで、おかわりをお願いしてても待てども待てども
来なかったため諦めました。
まあそれなりに美味しゅうございましたけどね。。。なんかもてなしは混雑していたことも
あってか、正直いっぱいいっぱいだったんじゃないでしょうか?やや残念でした。
サンシャインの1階部分はこの店のほかにも小洒落た雑貨屋や魅惑のスイーツなど
新たにいくつかの店が立ち並んでいますが、特にMAISON KAYSERはいつ見ても
混雑していますね。
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海鮮餃子 帆船(ジャンク)の上海焼麺
http://oy2005.exblog.jp/5904940/
2007-04-16T23:30:00+09:00
2007-04-16T23:42:21+09:00
2007-04-16T23:30:49+09:00
yass2005
gourmet
それにしても土日に家族でお出かけとなるとやはり大型ショッピングセンターに
頼らざるを得ない。昼ごはんなんかセンター内で食べようものならもうどこで
いっぱいだし、フードコートの席空き待ちなんか当たり前。
人がいっぱいいて買い物も疲れるもんだからフードコートへ行っても
行列をだいたい避けて食べるものなんかも惰性で決まっちゃったりする。
だいたい花○うどんとかマクドナルドとか以前から紹介している長田本庄軒の
ぼっかけ焼きそばとかはもうすごい行列。
で、あまり行列のない店に目を向けて、なーんか面白そう(?)なものは
ないかなー?なんて見渡してみると。。。こんなものが。
このメニューを知ったのは確か某「メン●レ」という番組ででキャイ~ンの天野くんが
紹介していた渋谷の中華料理屋かなんかの一品だったんだけど、美味そうで
機会があれば一度食べたい、なんて思ってた。
その後口コミで広がったんだろうか、コピー商品的ではあるが目に入った瞬間
食わずにはいられなかった。
それがこの、海鮮餃子 帆船(ジャンク)の「上海焼麺」。この店、郊外のショッピング
モールのフードコートを中心にチェーン展開している、まあ普通の中華店なんですけど。
そういやかつて一度ここのあつあつ土鍋ご飯を紹介したこともあったっけな。
見てくれは何か焼きそばの失敗作みたいなんだけど、実は表面パリパリに
焼いたかた焼きそばを上下から挟み込んで具はサンドイッチ状態になっている。
スプーンでざくざく真ん中から真っ二つにしてみると、おー、出てきた出てきた
中からとろーりあつあつのあんかけ五目野菜が出現。
これをぐしゃぐしゃっとかき混ぜながら食べる。普通のあんかけ焼きそばと比べると
やっぱり、パリパリの焼きそばの食感がすごくいいアクセント。いいねえ。
なかなか美味いよ。中ヒットぐらいかな?
ただ、やや興ざめなのは、この店のネット通販かなんかで3食セットの冷凍パックが
売っているんですよ。まあフードコートだから当然っちゃあ当然なんだけど
冷凍ものを解凍してその場で焼いているというのがわかっちゃうのがマイナスですかね?
(フードコートなんてそんなもんだと割り切っちゃうしかないんだけど。)
プラスなのは、この焼きそばに凍頂烏龍茶が付いてきて650円、というところ。
烏龍茶は茶葉が底に残っているところを見るとベンダーではなさそうな感じで
まあちょっとは許せる。
。。。それにしても上海にこんな焼きそばあるんだろうか。。。???
(いかんいかん気にしちゃ、ここはショッピングモールのフードコート。。。)
海鮮餃子 帆船(ジャンク) イオン北戸田店 上海焼麺 ¥650
(凍頂烏龍茶付き)]]>
魅惑のごんぶと! 吉田のうどん!
http://oy2005.exblog.jp/5190240/
2006-12-22T14:30:00+09:00
2006-12-26T00:42:32+09:00
2006-12-24T04:25:52+09:00
yass2005
gourmet
富士宮の焼きそばがつとに有名なんだけど、私はそば・うどんも捨て難く
この季節はやはりズルズルすすって食べるこちらを取りたい。
山梨県富士吉田市のソウルフード、吉田のうどん。
何でもその昔から米の取れなかったこの付近では富士山の栄養分豊富な恵みの水と
小麦粉をあわせてつくったうどんが主食だったのだそう。
それでまあこの市の名物として吉田うどんと銘打ってブランド化しようとしているわけですナ。
ネット上にもどこの店のうどんがうまいとかいろいろな情報が載っているわけですが
うまい!に加えて地元料金の安さが加わっているという強力な逸品なわけです。
しかし大体の有名店は11時~14時というランチタイム対応なわけで、乳幼児を含む
我々のような家族連れだとちょっとツライ。。。でも食べてみたい。。。
ということで我々足を運んだのが、ドライバーにはお馴染み「道の駅」の富士吉田。
ここの軽食コーナーでも吉田のうどんを出しているという情報をキャッチ。
多少ローカル&ソウル色(何だそれは?)は薄れるものの雰囲気だけは味わいたい
ということで。
ここ、富士山レーダードーム館開設と共にできた新しい駅なんだけどなかなかです。
前述の富士山の水はここでは汲み放題。地元の人がひっきりなしに来ては
タンク両手に水を入れていきます。
成分表はこんな感じ。やっぱり富士山といえば「バナジウム」ですか!(笑)
これ、私が食べた「肉うどん」です。
すいません、撮り放題の天かすが表面を覆ってしまっています。あと辛子味噌を
薬味として入れていますがこれじゃわかったもんじゃありません。
あと具にキャベツが入っているのもキモですね。
ホントに肉うどん、なんですってば!
食ってみました。麺、ご覧のように「ごんぶと」です。しかもコシがあって硬め。
ダシは醤油ベースなんでしょか、甘みもあり関東人としては慣れ親しんだ味です。
食い応え十分。どこぞのCMではありませんが、喉の中で何人もの琴欧州がすり足してます。(笑)
ただ昨今のさぬきうどんブームからで味を期待する人はこのダシは賛否あることでしょう。
よいのです。それぞれの地方に存在する独自の味はまずは味わってみてこそ。
吉田のうどんはこの硬めでコシのある麺が命。豪快にズルズルいいながら喰らう。
私ゃ、美味さを見出して平らげましたよ。
私なら麺だけ買ってしゃぶしゃぶのシメにしたいところです。
。。。って、ホントに買っちまいました。。。(笑)
●肉うどん ¥400
「道の駅 富士吉田」
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